良く見かけるケータリングカー

良く見かけるケータリングカー

移動販売をスタートさせたいとおもって一番にぶつかる、大きな壁は出店場所をどことしたのか、営業場所をどことするのかという点になるのではないでしょうか。町の駐車場や空いたスペースなどを借りて開くというのが一般的です。

ケータリングカーというのは外でするのが基本ですから天気なども左右されやすいですし、販売の場所というのはかなり売り上げにも左右していきますので大変大変な事だと思いますが、どこを選べば好いのでしょうか。路上は基本的に販売禁止となってますので、基本的には私有地を借りなくてはいけません。

人により規制の合間をくぐってゲリラ的に販売をしている人もいるのですけどリピーターがつきませんし場合次第では暴力団に目をつけられる事もあるので気をつけましょう。道路は法律によって酷いい規制がありますから、無視して営業してれば行政処分の対象になってしまう罰金が取られてしまうこともありますので注意しましょう。

如何にいった場所に出すのか、基本は人通りがうんと場所、人の目に着きやすい場所などが好調でしょう。良く見かけるケータリングカーはどこでも家行指定意ということでもないのです。

ケータリングカーの営業場所、出店場所を考えるのは一番重要なことかもしれませんネ。


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